Primera reunión anual de la Regional ASSAl Firmat

FIRMAT. ASSAl - El encuentro se realizó el pasado 15 de marzo, en el Centro Cultural “Norberto Luppi”, y reunió a los responsables de las áreas de alimentos de las localidades que integran la Regional ASSAl Firmat. De esta manera, participaron 20 profesionales de Alcorta, Berabevú, Bigand, Bombal, Carreras, Casilda, Cañada del Ucle, Chabás, Elortondo, Fuentes, Godeken, Juncal, Labordeboy, Los Quirquinchos, Melincué, Miguel Torres, Villa Mugueta y Firmat

La reunión estuvo encabezada por la responsable de la Regional, Téc. Alicia Arcangioli junto al equipo de trabajo formado por la Lic. Julieta Abraham y el Téc. Gustavo Altamirano. Asimismo, se destacó la presencia del Jefe de Auditoría ASSAl Central, Dr. Eduardo Elizalde y de la encargada del Área Coordinación de Regionales, Lic. Ana Filonov.

Durante el encuentro, se abordaron temas vinculados a procedimientos de auditorías para la producción de alimentos seguros y se trazaron lineamientos en seguridad alimentaria para el 2016.