AnticipƔndose a la Fiesta de las Conservas
SAN EDUARDO: LA COMUNA ORGANIZA CURSO EN MANIPULACIĆN DE ALIMENTOS
La Comuna de San Eduardo junto a la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), organizarÔn un curso de Capacitación en Manipulación Saludable y Segura de Alimentos. SerÔ el 31 de julio, 7 y 14 de agosto, en lugar a confirmar.
Es para señalar, que quienes desean participar de la 12º edición de la Fiesta Provincial de las Conservas y ofrecer allà sus productos alimenticios, deberÔn realizar obligatoriamente la actividad. También se entregarÔn certificados a quienes asistan.
Consultado sobre la capacitación, el presidente comunal Luis Rodriguez, comentó que va a ser gratuita y solo se abonarÔ el costo de la credencial. Va a estar orientado a quienes por su actividad laboral, se encuentran en contacto con los alimentos.
“Aprovechando que en unos meses se realizarĆ” la Fiesta de las Conservas, la reglamentación vigente exige que las personas que vayan a participar, estĆ©n capacitadas. Por eso decidimos avanzar en la iniciativa”, dijo.
Las inscripciones se realizan personalmente en la Comuna, de 8 a 12, de lunes a viernes. La ficha del interesado, quedarÔ sujeta a la aceptación por parte del personal de la Dirección de Seguridad Alimentaria. Una vez completado este paso, se comunicarÔn con el postulante por correo electrónico o teléfono.
En caso de no poder asistir, luego de encontrarse inscripto, deberÔ avisar con anticipación. De lo contrario no podrÔ volver a inscribirse durante las siguientes dos instancias.
La asistencia es requisito esencial para poder realizar el examen final que estarĆ” a cargo del ASSAL.
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