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| Por Salvador Di Stefano. |
Cómo anda la cosecha.
- Las noticias son todas muy buenas. Debo confesar que pensé que la campaña serÃa mucho peor, pero estuve en Salta y las sonrisas son evidentes, después de dos años de sequÃa se viene una campaña muy buena. En el norte de Córdoba sucede algo parecido. En la región centro los rindes promedios pasarÃan de 32 a 36 quintales. En el norte de Buenos Aires, Colón y otras ciudades los rindes vienen espectaculares. En Arrecifes y localidades vecinas, pasadas de agua. De cualquier modo, la campaña viene para 53 millones de toneladas, según el consenso de mercado.
La presidenta dijo 55 millones o más.
- La desborda el optimismo. Si a esto el sumamos la mayor demanda China y los precios por encima de los U$S 300 en el mercado de futuro, todo harÃa pensar que será una campaña exitosa.
FaltarÃa que suba el maÃz.
- Creo que terminará subiendo, al menos en los gráficos ya rompió el mercado lateral de seis meses que traÃa, al igual que la soja. Esto augura mejores precios a futuro.
No obstante el campo está desplatado.
- El campo se quedará sin liquidez pasada la cosecha. Sin embargo podrá vender y saldar buena parte (no todo) de lo adeudado, lo que no es poco.
Habrá que ser muy imaginativo para sembrar en la campaña 2014/2015.
- El gobierno tendrá que sacar lÃneas de crédito especiales. Por ejemplo, en la actual coyuntura la lÃnea del 17,5% pasó de ser destinada a inversión, a utilizarse para Capital de Trabajo. Hay que salir corriendo a pedir esta lÃnea a los bancos (hágalo cuando termine el informe, por favor, nosotros le avisamos)
Es solo para el campo.
- Para todos los sectores, incluye los industriales y comerciales.
Las tasas están muy altas.
- Lo seguirán estando. En el año tenés asegurada una inflación superior al 30% anual. Las tasas se quedarán en niveles elevados. La suba de los combustibles encarece muchÃsimo el flete. Lo vemos con nuestras conferencias, llenar el tanque es cada vez más caro, al igual que trasladarse. Esto incrementa todos los precios de la economÃa. Imaginate para el que tenga que pagar un flete de Salta a Puerto San MartÃn, o RÃo Cuarto a puerto. Fletes de más de 300 kilómetros son imposibles, te quitan toda la rentabilidad.
Se viene el agregado de valor en origen.
- Lo podés hacer con el maÃz, con la soja imposible. Si hacés Biodiesel te fundÃs. El gobierno le da aumentos a las petroleras y no atiende a las Pymes del interior que hacen Biodiesel, lo que se dice nacional y popular.
Qué mala onda.
- Sumale que ahora el gobierno se encaprichó con los ROE para la exportación de carne, los frigorÃficos que quedaban están cayendo como moscas. La carne en mostrador no bajó un centavo. En marzo se produce una suba estacional por el efecto heladera. Las familias compran carne para restablecer el stock en freezer producto del comienzo de las clases. Esto se da con una baja oferta de ganado, lo que produce subas de precios importantes.
Hay más sectores complicados.
- La leche está complicada. El precio en tambo deberÃa subir a un mÃnimo de $ 3,00 por litro. Este año se esperaba una suba del 7% en la producción, con los costos actuales es imposible. El tambo tampoco es rentable.
El campo está complicado y los chinos se compran empresas.
- Fueron por Nidera, y parece que ahora van por Noble. El campo solo está en problemas en Argentina, gracias a la intervención del Estado.
Todo del campo hablamos.
- No, las empresas autopartistas están suspendiendo personal por la caÃda de producción. No serÃa extraño que comiencen las suspensiones en la industria automotriz.
La presidenta los retó.
- Lo dijimos en este informe. Si le ponés impuestos a una gama de vehÃculos de la familia, seguramente caerá la venta de un sector de la familia de productos, y esto hará bajar la rentabilidad de la empresa. Para mantener la rentabilidad tenés que aumentar los precios de la familia completa de autos que se produce. Pronosticamos un aumento de los autos más baratos dada la caÃda de ventas de los autos más caros. Estaba cantado. Es más, dijimos que habÃa que salir corriendo a comprar camionetas, ya que aumentarÃan para compensar la caÃda de ventas de las camionetas 4x4. Por ejemplo, hoy te conviene comprar una Amarok y no una Tiguan. Si se venden menos Tiguan tendrás que aumentar la Amarok. Lo mismo sucede en todas las marcas.
No lo sabe la presidenta.
- Son puntos de vista. Está claro que no pensamos como el gobierno en algunas cosas.
Qué te pareció interesante del discurso.
- Cuando la presidente habló de las reservas de gas y petróleo no convencional. Tenemos tantas reservas bajo tierra que es imposible que a este paÃs le vaya mal en los próximos 10 años. Habrá que trabajar para que esos recursos lejos de dilapidarse se utilicen para crecer económicamente, generando más empleo productivo. Somos la segunda reserva de gas en el mundo y la cuarta en petróleo, en lo que se refiere a producción no convencional.
Hay empleo improductivo en la Argentina.
- En los últimos años el desempleo cayó gracias al avance del cuentapropismo. Este tipo de emprendimientos se impuso ante el mayor consumo, y el funcionamiento de los negocios en negro. El 70% de los cuentapropistas son negocios informales. Sin pagar impuesto todo es mucho más fácil. Lo que nos tenemos que preguntar, es si este crecimiento es sustentable. Necesitamos más fábricas y menos pequeños negocios.
Se van a enojar los emprendedores.
- Crónica de un problema por venir. La alta inflación disimula muchos errores. A futuro tendremos un severo problema con este tipo de emprendimientos. Necesitamos mejorar la inversión, muchas veces dilapidamos recursos poniendo negocios que no funcionan. Hoy comienza a notarse que la escala es cada vez más alta, hay que poner mucha atención y analizar muy bien el negocio que ponemos.
¿Quién nos ayuda en esto?
- En Rosario la Secretaria de Producción ha realizado un trabajo único. Un mapa con todos los comercios de la ciudad, discriminado por rubro, nombre y dirección. Por supuesto, están los que se inscribieron. Por ejemplo, en Rosario hay más de 1.400 bares y restaurant. Es buenÃsimo, la pregunta es si podrán permanecer todos en el mercado, con un pronóstico de caÃda del 3% en el consumo. Ojala nadie desaparezca, por el bien común, el local que alquilan, las familias que contienen con su trabajo y el inversor que apostó por la ciudad. Pero queda claro que poner un restaurant o bar, no es sinónimo de éxito con tamaña oferta de mercado. Esto lo podés analizar para cualquier emprendimiento. En los hoteles sucede algo parecido que con la gastronomÃa, la capacidad instalada está en niveles del 47%, con este porcentaje cambiás la plata. Hoy construir un hotel no luce atractivo, como sucedÃa hace 10 años atrás.
Son de avanzada en Rosario.
- Cosas que se hacen y no se dicen. En Rosario no necesitás ir a una consultora para poner un negocio.
Te tirás tierra encima.
- Podemos dar otro asesoramiento. Cuanto más cosas tenga gratis el emprendedor mucho mejor para él.
Ni una palabra del dólar.
- Lo dejamos para el informe privado. Pero te digo que la base monetaria se ubica en $ 328.736 millones, y las reservas en U$S 27.588 millones, esto te da un dólar de convertibilidad de 11,92. Esto implica que le precio del blue en 11,80 es justo. Sobre Capital Federal está 11,35, con ese precio estamos muy por debajo del valor de equilibrio.
Las tasas.
- Muy firmes, en torno del 28% anual. Si no bajan estamos en problemas. Este año el que no tenga capital propio, no le cerrará el negocio. Piénselo y medÃtelo. Si no tiene recursos propios, mejor asociarse o fusionarse ahora, con alguien que tenga liquidez. No deje para más adelante lo que puede hacer hoy, mañana el socio puede no estar. Si se asocian dos emprendedores que no tienen liquidez, la caÃda hará mucho ruido, hay mucho de esto en el mercado.
Te veo negativo.
- Es un latiguillo. Te dije que viene bien la cosecha de soja, que sube el precio de la soja y el maÃz, vas a tener crédito al 17,5% para capital de trabajo y que podés consultar gratis la página de la Municipalidad de Rosario para poner un negocio sin pagar un consultor. La pálida pasa por el sector de la ganaderÃa, la lecherÃa y la falta de dinero en la calle, de eso no somos responsables nosotros, la tasa de interés está en el 28% anual, gracias a las autoridades del Banco Central y el gobierno. Ayer a la noche en el supermercado, la gente hacia la compra del mes, y financiaba a 6 meses el pago, por cada $ 1.000 le recargaban $ 170. La verdad me amargo la noche, la gente no está bien, y el cajero que me dijo, “no se imagina la cantidad de gente que financia a 6 meses, estamos al horno maestro”.
Esta semana por dónde estás.
- El miércoles en JunÃn con un grupo Crea Zona Norte de Buenos Aires. El jueves en la localidad de Bragado en la empresa Full Agro SA. El viernes nos vamos a Catriló La Pampa, con un Grupo Crea.
Marzo se viene con todo.
- También nuestros desayunos Off de Récord, en esta oportunidad se llamará el Tic Tac del Banco Central, el dÃa 11 de marzo en Pergamino, el 18 de marzo en Venado tuerto y el 19 de marzo en Rafaela. Se pueden anotar en nuestra página, www.agroeducación.com o mejor en info@agroeducación.com.
Algo más.
- En febrero, con 2 ó 3 dÃas menos que lo habitual, marcamos un nuevo récord en visitas. Agradecemos a todos los que leen esta página y hacen posible este éxito, que es también de ustedes. No dejen de ver los videos de la página, las notas de info agro, las notas elegidas, como el reportaje a Miguel Bein en Diario Perfil y a nuestros columnistas Raúl Galindez y Juan Manuel Torresi. A ellos también muchas gracias por acompañarnos. Muchas veces, muchas gracias.
Salvador Di Stefano. Asesor en Negocios, Económico y Financiero tanto de empresas de la ciudad y la región; como de individuos y empresas familiares ligadas al comercio, industria y campo. Publicado en www.salvadordistefano.com.ar








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