ELORTONDO. ASSAl - La comuna de Elortondo realizó en su Sede Comunal, un nuevo curso de Capacitación en Manipulación Segura y Saludable de los Alimentos para entregar el Carnet Único de Manipulador. La capacitación fue dictada por la responsable local, Méd. Veterinaria M. de los Ángeles Barbieri, y contó con la participación de la Lic. Julieta Abraham, de la Regional ASSAl Firmat.
Cabe mencionar que participaron 42 microemprenderos, transportistas, porteras y empleados vinculados al rubro gastronómico. Luego de una evaluación, se les entregó el carnet a todos ellos que aprobaron la instancia.
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