La Feria de producciones alternativas más importante del país, Fespal, ya arrancó los trabajos para recibir a más de 500 expositores que llegarán entre el 16 y 18 de mayo a la localidad de Chabás con el objeto de mostrar y comercializar sus productos y también capacitarse y participar de la conformación de propuestas y/o políticas que ayudan a fortalecer el sector.
Desde esta localidad santafesina, Héctor Busilacchi, Secretario de la Producción y responsable de esta mega muestra señaló que ya se comenzó a montar la carpa de más de 100 metros donde se albergará a los emprendedores que llegarán desde Humahuaca, Mendoza, Santa Cruz y todo el Litoral, por mencionar algunos ejemplos. Busilacchi estima que durante los tres días que dura la feria pasarán por allí entre 60 y 70 mil personas, quienes tomarán contacto con los expositores y además podrán disfrutar del patio de internacional comida, juegos infantiles, espectáculos, la elección de la reina y los espacios de seminarios y charlas. Todas las actividades se desarrollan en el predio del Ferrocarril de Chabás, sobre la Ruta Nacional 33 y la entrada es libre y gratuita.
En tanto se expondrán productos vinculados la apicultura, aromáticas, arándanos, avicultura, cunicultura, chinchillas, hongos, pequeños animales, orgánicos, productos artesanales, helicicultura, registro de marcas y patentes y otros. Cabe destacar que esta Feria está caracterizada por ser una de las dos o tres con mayor nivel de ventas a nivel nacional.
“La muestra para nosotros es un punto de encuentro y donde podemos exponer el trabajo del año de toda una red de emprendedores y productores del país, pero también significa un espacio donde poder planificar y proyectar hacia adelante”, dijo Busilacchi y resaltó que de esta feria emergen las principales dificultades del sector y es así como buscan consensuar y luego poner en práctica políticas y proyectos que permitan mejorar dichos aspectos.
“Este año vamos a trabajar fuertemente las redes de comercialización ya que hemos detectado que es uno de los puntos más débiles, queremos que estos productores puedan fortalecer sus redes de ventas y distribución y allí apuntamos nuestro trabajo”, señaló el funcionario y remarcó que es necesario que los emprendimientos crezcan en volumen de producción, en mano de obra, que puedan bancarizarse, adquirir tecnología y para ayudarlos a lograr estos objetivos se programó la realización de un foro donde se propongan distintas políticas que luego serán elevadas a los diveross ámbitos de gobierno para que el sector pueda generar desarrollo local y regional.
“Como parte de nuestro trabajo constante estamos gestionando fondos crediticios para poder anunciarlos en el marco de la Feria”, resaltó Busilacchi y agregó: “sabemos que esto sería una gran ayuda e impulso”.
También, desde la Feria se está avanzando en la creación un corredor turístico que vaya desde Rosario a Venado Tuerto donde puedan comercializarse los productos. Para ello se está trabajando junto a la Cámara de Emprendedores y entes turísticos de las ciudades y Sub Secretaria Turismo de Santa Fe.
Por su parte, Osvaldo Salomón, Presidente de la Comuna de Chabás, resaltó el apoyo del Gobierno de la provincia de Santa Fe, a través de las gestiones que llevó adelante la Diputada Miriam Cinalli. Además, la legisladora junto a Salomón se encuentran realizando trámites ante el Gobierno Nacional para contar con su auspicio y apoyo.
Historia de Fespal
La tradicional Feria y Seminarios de las Producciones Alternativas e Intensivas surge en el año 2001 como espacio para nuclear a las producciones no tradicionales y así fortalecer microemprendimientos que en medio de la en crisis pudieran convertirse en nuevas alterativas. La intención fue generar puestos de trabajo y mano de obra. La muestra arrancó 50 expositores y como siempre con charlas, seminarios y distintos espacios para las capacitaciones coordinadas con el INTA, universidades, etc. Con el tiempo se empezaron a conseguir líneas de financiamiento que permitieran consolidar los microemprendimientos, algunos de los cuales se fueron transformando en pymes. Así la Feria fue creciendo junto al trabajo de los emprendedores y empezó a conformarse la Región Fespal, un espacio de trabajo donde se destaca el sector gourmet o delicatesen pero en el cual participan los distintos rubros que llegan a la muestra.
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