Capacitación de la ASSAl en la Comuna de Álvarez

ALVAREZ. ASSAl - La oficina ASSAl perteneciente a la Comuna de Álvarez realizó el pasado mes, un Curso de Capacitación en Manipulación Segura y Saludable de los Alimentos, a cargo de la responsable del área, Ing. Betiana Cavallini.

Participaron de las tres jornadas, manipuladores, elaboradores, productores y comerciantes de alimentos locales, a quienes se les entregó el Carnet Único de Manipulador, luego aprobar una instancia evaluativa.