VILLA CONSTITUCION. ASSAl - ASSAl Villa Constitución realizó el pasado 18 de octubre, un taller de Manipulación Segura y Saludable de los Alimentos, destinado a estudiantes de los cursos de cocina que brinda la Oficina de Empleo Municipal. El encuentro estuvo coordinado por el responsable local, Téc. Juan Carlos Vera y fue dictado por la auditora Ada García.
Los 20 asistentes trabajaron en las 5 claves para mantener los alimentos seguros y evitar enfermedades y las buenas prácticas de elaboración.
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