ASSAl Carmen del Sauce continúa capacitando a manipuladores de alimentos

CARMEN DEL SAUCE. ASSAl - El Área de Seguridad Alimentaria de la Comuna de Carmen del Sauce realizó durante tres encuentros, el segundo curso de Capacitación en Manipulación Segura y Saludable de los alimentos. La disertación estuvo a cargo de la responsable local, Lic. Laura Cañete y fue destinada a comerciantes transportistas, elaboradores y público en general.

La capacitación contó con la participación de seis asistentes, los cuáles obtuvieron el Carnet Único de Manipulador de Alimentos, luego de la aprobar una evaluación final.